Cabbage curry recipe | Cabbage curry with fish head

Cabbage curry recipe | Cabbage curry with fish head

মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি বা বাঁধাকপি কারি রেসিপিটি আমার তৈরি, রুই / কাতলা মাছের মাথা ব্যবহার করুন. বাড়িতে এটি চেষ্টা করুন, এটি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ, আমি আপনাকে আমার ভিডিওতে ধাপে ধাপে দেখাব, শেষ পর্যন্ত দয়া করে দেখুন।

Cabbage curry with fish head | Cabbage curry Recipe made by me, use Rui or Catla fish head, please try it in home, its very tasty and healthy. It is very easy to prepare, I will show you step by step in my video, please watch till to end.

Ingredients

  • Cabbage - 500 gram / বাঁধাকপি - 500 গ্রাম
  • Rui/Catla Fish head - 200 gram / রুই / কাতলা মাছের মাথা - 200 গ্রাম
  • Potato - 200 gram / আলু - 200 গ্রাম
  • Ginger paste - 1 tablespoon / আদা পেস্ট - 1 টেবিল চামচ
  • Turmeric powder - 1 tablespoon / হলুদ গুঁড়ো - 1 টেবিল চামচ
  • Cumin powder - 1 tablespoon / জিরা গুঁড়ো - 1 টেবিল চামচ
  • Coriander powder - 1 tablespoon / ধনে গুঁড়ো - 1 টেবিল চামচ
  • Kashmiri red chilly - 1 tablespoon / কাশ্মীরি লাল মরিচ - 1 টেবিল চামচ
  • Garam masala- 1 teaspoon / গরম মসলা - ১ চা চামচ
  • Dry red chilly - 1 piece / শুকনো লাল মরিচ - 1 টুকরা
  • Panchphoron - 1 teaspoon / পাঁচফোড়ন - 1 চা চামচ
  • Bay leaf - 1 piece / তেজপাতা - 1 টুকরা
  • Salt to taste / স্বাদ মতো লবণ
  • Sugar to taste / স্বাদ মতো চিনি
  • Peas - 100 gram / সবুজ মটর - 100 গ্রাম
  • Tomato - 30 gram / টমেটো - 30 গ্রাম
  • Ghee - 1 tablespoon / ঘি - 1 টেবিল চামচ
  • Mustard oil - 10 tablespoon / সরিষার তেল - 10 টেবিল চামচ
  • Coriander leaves - 1/4 cup / ধনে পাতা - 1/4 কাপ
  • Water as per need / প্রয়োজন অনুযায়ী জল
Cabbage curry recipe

Newsletter

Food Lover | @2020-2024 All copy rights reserved